На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Просто залейте яйцами картофель и пирог уже на столе: без грамма муки и хлопот с тестом

Это простое и очень вкусное блюдо обязательно понравится тем, кто ценит свое время и любит аппетитную еду. Рецепт сытного картофельного пирога настолько легкий, что справится с ним и новичок. В основе блюда картошка и яйца: вы удивитесь тому, насколько вкусное блюдо получится.

Ингредиенты: 1 кг  картофеля 5 яиц 80 г моцареллы Зеленый лук 1/2 ч.

л. сушеного чеснока 1/2 ч. л. паприки Соль черный перец Растительное масло

Приготовление: Начнем с подготовки картофеля. Возьмите 1 кг картофеля и нарежьте его фигурным ножом. Положите нарезанный картофель в миску и залейте его холодной водой. Дайте картофелю вымочиться в воде в течение 15 минут. Пока картофель вымачивается, подготовьте яичную смесь. В большой миске разбейте 5 яиц и хорошо их взбейте.

Добавьте нарезанный зеленый лук, половину чайной ложки сушеного чеснока, половину чайной ложки паприки, щепотку соли и черного перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси. После вымачивания картофеля выложите его на чистое полотенце и подсушите. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

Положите нарезанный картофель на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета. Посолите и поперчите картофель по вкусу. Теперь перенесите картошку в глубокую миску и залейте его приготовленной ранее яичной смесью.

Перемешайте и переложите все содержимое миски в форму для запекания. Посыпьте сверху натертой на терке моцареллой. Запекайте картофель в духовке в течение 20 минут, пока верх не станет золотистым и сыр не растает.

Пирог можно сделать и более сытным. Достаточно добавить в начинку немного копченостей, или фарша.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх