Обычная колбаса вполне может подаваться не только на закусочных бутербродах, из нее можно сделать и вкусную начинку. Достаточно будет натереть колбасу на терке, завернуть ее в тесто и поставить заготовки в духовку.
Для рецепта нам потребуется 200 граммов любой копченой колбасы, столько же твердого сыра, 3 яйца, 100 граммов муки, 2 упаковки бездрожжевого слоеного теста, соль, перец и черный кунжут.
Колбасу и сыр пропускаем через терку и перекладываем в глубокую миску. Туда же разбиваем яйца, перчим, солим и перемешиваем.
Присыпаем мукой рабочую поверхность. Раскатываем на ней лист слоеного теста, режем его на равные части, на каждую выкладываем начинку и заворачиваем в аккуратный пирожок.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии