На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Делаем колбасу из шампиньонов: быстро тушим, а потом формуем в бутылке

Грибная колбаса из шампиньонов моментально становится изюминкой любого стола, будь то обычный обед или приход гостей. Делается она очень просто: достаточно потушить шампиньоны, а потом сформовать их бутылке.

Ингредиенты для грибной колбасы используются доступные и простые: основой является 500 граммов шампиньонов, а дополнительно к ним нужны бульонный кубик, желатин, специи, чеснок и свежая зелень.

Бульонный кубик заливаем 500 миллилитрами воды, добавляем 15 гр желатина и размешиваем.

Шампиньоны режем и начинаем обжаривать в масле на сковороде. Как только грибы начинают менять цвет, добавляем раздавленный чеснок, 2 дольки.

Через 3 минуты добавляем бульон к шампиньонам. Он должен быть слегка густым и равномерным по текстуре.

Даем грибам закипеть, после чего убавляем огонь и присыпаем зелень, специи и лавровый лист.


 

Ссылка на первоисточник
наверх