На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 788 подписчиков

Свежие комментарии

  • Старый
    2 молока- ,не дописано, «воза»Быстрый перекус и...
  • Татьяна Недогреева
    Бабушка чебуреки не готовила, а хворост часто. Чтобы тесто было с хрустящей корочкой и пузырчиками, именно водку доба...Чебуреки по совет...
  • Старый
    Скоро надоест, и яйца чьи?!?Что будет, если к...

Берем кабачки и запекаем словно картошку. Разбирают со стола даже те, кто раньше овощи обходил стороной

С помощью особого способа приготовления, перец и цуккини могут покорить сердца даже у тех, кто ранее не проявлял к ним интереса. Секрет заключается в умелом сочетании: мы запекаем перец и цуккини, придавая им картофельную консистенцию, и приправляем тертым сыром для усиления их вкуса. 

Ингредиенты:
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
2 цуккини
40 мл оливкового масла
120 г твердого сыра (на ваш выбор)
100 г панировочных сухарей
3 средних картофелины (дополнительно, если хотите добавить их)

Инструкции:

1. Очистите перцы от семян и нарежьте их на полоски примерно одинакового размера и толщины.

Положите нарезанные перцы в глубокую миску. Очистите цуккини и нарежьте их также на полоски. Выложите их на отдельный противень, застеленный пергаментной бумагой. Если вы хотите добавить картофель, очистите и нарежьте его на кусочки примерно одинакового размера. Выложите их на другой противень, также застеленный пергаментной бумагой.

2. Возьмите каждую полоску перца, обваляйте ее в панировочных сухарях, чтобы они хорошо покрыли поверхность перца. Повторите этот шаг для всех полосок перца. Сделайте то же самое с полосками цуккини и картофелем (если используете). Полейте оливковым маслом оба противня с овощами, чтобы они хорошо пропитались.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх