На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 133 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Вот не знала, что это по китайски))) Пузанинку так готовлю, только вместо соевого соуса делаю рассол с большим кол-во...Сало китайским го...
  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...

Стакан кефира и 10 минут времени: лепешки печем даже когда нет времени

Обычно даже на простую выпечку уходит значительное количество времени и немало ингредиентов. Мы же научились готовить пышные как пух лепешки всего за 10 минут — печь их можно и когда совсем не хватает времени, а в основу нужно взять только стакан кефира.

Кроме самого кефира (около 200 миллилитров комнатной температуры) возьмем еще 2 яйца, 700 граммов муки, чайную ложку сахара и полторы чайной ложки соли, 3 столовых ложки растительного масла.

Жарить будем также в растительном масле, его потребуется около 700 миллилитров. Смешиваем в глубокой миске кефир, соль, сахар и яйца. Затем через сито вводим муку и быстро замешиваем тесто — добавьте немного растительного масла, так работать с ним будет удобнее.

Оставляем тесто немного постоять, пусть подойдет. Затем раскатываем тесто на рабочей поверхности и делим на 8 равных частей. Каждую раскатываем скалкой. Разогреваем масло в сковороде с высокими бортами и жарим лепешки с двух сторон на среднем огне. Видеорецепт: Подавать такие лепешки можно и вместо хлеба и как самостоятельную закуску с разными соусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх