На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Стакан кефира и 10 минут времени: лепешки печем даже когда нет времени

Обычно даже на простую выпечку уходит значительное количество времени и немало ингредиентов. Мы же научились готовить пышные как пух лепешки всего за 10 минут — печь их можно и когда совсем не хватает времени, а в основу нужно взять только стакан кефира.

Кроме самого кефира (около 200 миллилитров комнатной температуры) возьмем еще 2 яйца, 700 граммов муки, чайную ложку сахара и полторы чайной ложки соли, 3 столовых ложки растительного масла.

Жарить будем также в растительном масле, его потребуется около 700 миллилитров. Смешиваем в глубокой миске кефир, соль, сахар и яйца. Затем через сито вводим муку и быстро замешиваем тесто — добавьте немного растительного масла, так работать с ним будет удобнее.

Оставляем тесто немного постоять, пусть подойдет. Затем раскатываем тесто на рабочей поверхности и делим на 8 равных частей. Каждую раскатываем скалкой. Разогреваем масло в сковороде с высокими бортами и жарим лепешки с двух сторон на среднем огне. Видеорецепт: Подавать такие лепешки можно и вместо хлеба и как самостоятельную закуску с разными соусами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх