Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...
  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...

Кладем картофельное пюре внутрь теста. Простая добавка сделала лепешки главным блюдом стола

Кладем картофельное пюре внутрь теста. Простая добавка сделала лепешки главным блюдом стола

Достаточно будет просто положить внутрь пресного теста нежное картофельное пюре с сыром и специями, чтобы превратить лепешки в главное блюдо стола. Подавать их можно и вместо хлеба к основному горячему, а можно использовать как необычную закуску.

Кладем картофельное пюре внутрь теста. Простая добавка сделала лепешки главным блюдом стола

Первым замешиваем само тесто. В глубокой миске смешиваем 2 столовые ложки растительного масла, 2 стакана молока (стакан примерно 200 миллилитров), 4 стакана муки, 10 граммов дрожжей, столовую ложку сахара, чайную ложку соли и один желток. Тесто вымешиваем руками и ставим под пленкой подниматься.

Кладем картофельное пюре внутрь теста. Простая добавка сделала лепешки главным блюдом стола

Тем временем подготовим начинку. Отвариваем 5 крупных картофелин и разминаем их в нежное пюре с третью стакана молока, половиной чайной ложки соли и 150 граммами натертого твердого сыра.

Кладем картофельное пюре внутрь теста. Простая добавка сделала лепешки главным блюдом стола

Тесто делим на равные части, каждую раскатываем в лепешку и кладем в центр картофельную начинку, края теста скрепляем.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх