На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...

Закисший йогурт может стать основой особой выпечки. Смешиваем с мукой и получаем воздушный как облако кекс

Закисший йогурт принято просто выбрасывать, но этот же ингредиент может стать основой совершенно особой выпечки. Если смешать его с мукой, то уже через полчаса на толе будет воздушный словно аппетитное облако кекс.

На треть стакана нейтрального греческого йогурта без добавок нам понадобится 3 яйца, 40 граммов растительного масла, 50 граммов муки, 2 грамма лимонного сока, 50 граммов сахара, 8 граммов кукурузного крахмала.

Отделяем белки от желтков. К желткам вливаем растительное масло и добавляем закисший йогурт. Взбиваем венчиком, вводим муку и снова перемешиваем.

К белкам добавляем лимонный сок и взбиваем миксером на средней скорости. Добавляем сахар и продолжаем взбивать до появления твердых пиков.


 

Ссылка на первоисточник
наверх