На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Закрываем фарш в лаваше и жарим в масле. От чебурека не отличают, хотя мы вообще не тратили время на тесто

На приготовление чебуреков обычно уходит целый вечер. Мы предлагаем воспользоваться более простым способом и заменить тесто обычным лавашом. Закроем в нем фарш и быстро обжарим: от чебурека не отличат даже гурманы.

Ингредиенты: Тонкий лаваш 4 листа Фарш говяжий 200 гр Лук репчатый 1 шт Яйцо 1 шт Лук зеленый 10 гр Масло растительное 100 мл Соль и перец по вкусу В глубокую миску перекладываем фарш.

Разбиваем к нему яйцо, мелко шинкуем лук. Солим и перчим (на этом этапе можно добавить и свои любимые специи), вливаем немного масла.

Вымешиваем фарш в однородную массу. Теперь на рабочей поверхности расправляем лаваш. На половину распределяем фарш, закрываем второй половиной. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем ленивые чебуреки до хрустящей корочки. Чебуреки получились простыми, но очень сытными. Их можно подать и к ужину.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх