Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

300 граммов фарша залили кефиром: котлеты на всю семью готовим в два счета

300 граммов фарша залили кефиром: котлеты на всю семью готовим в два счета

Совсем не обязательно проводить у плиты часы, чтобы приготовить вкусный ужин. Все делается гораздо проще: заливаем кефиром куриный фарш и два счета ставим на стол целую гору аппетитных котлет, которые с удовольствием съедают за минуты. Ингредиенты также просты. На 300 граммов куриного фарша берем 20 миллилитров кефира жирностью 2,5%, луковицу, яйцо, четыре столовых ложки муки, соль, перец, растительное масло для жарки.

По желанию можно добавить немного чеснока, или острого красного перца. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, затем заливаем кефиром и последней вводим муку. Перемешиваем до состояния однородности и сразу переходим к жарке — вся работа уже закончена. Разогреваем сковороду и порционно выкладываем смесь. Обжариваем на медленном огне с обеих сторон. Из указанного количества ингредиентов получится 20-30 (в зависимости от размера) вкусных котлеток.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх