На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

300 граммов фарша залили кефиром: котлеты на всю семью готовим в два счета

Совсем не обязательно проводить у плиты часы, чтобы приготовить вкусный ужин. Все делается гораздо проще: заливаем кефиром куриный фарш и два счета ставим на стол целую гору аппетитных котлет, которые с удовольствием съедают за минуты. Ингредиенты также просты. На 300 граммов куриного фарша берем 20 миллилитров кефира жирностью 2,5%, луковицу, яйцо, четыре столовых ложки муки, соль, перец, растительное масло для жарки.

По желанию можно добавить немного чеснока, или острого красного перца. Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, затем заливаем кефиром и последней вводим муку. Перемешиваем до состояния однородности и сразу переходим к жарке — вся работа уже закончена. Разогреваем сковороду и порционно выкладываем смесь. Обжариваем на медленном огне с обеих сторон. Из указанного количества ингредиентов получится 20-30 (в зависимости от размера) вкусных котлеток.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх