Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Продавливаем блины стаканом и делаем из них нежный кремовый торт

Продавливаем блины стаканом и делаем из них нежный кремовый торт

Настоящий праздничный торт можно сделать из десятка обычных блинов. Продавим их центр стаканом и используем его же для того, чтобы заполнить торт кремом. В итоге через 10 минут десерт уже будет стоять на столе. В торте будет 2 вида крема – яичный крем для верхней заливки, а внутри будет крем из маскарпоне со сливками. Добавим немного какао для присыпки, так торт будет красивее на вид. 

Сначала продавливаем заранее пожаренные блины, делая в центре них отверстие для крема.  Смешаем крем для промазывания между блинами. Его делаем из сахарной пудры, сливок и 500 граммов маскарпоне.  Как только центр блинов убран, наполняем этот же стакан яичным кремом и переворачиваем. Уберем его в последний момент, а пока соберем блины в слои. 

Добавляем их поштучно, промазывая каждый слой кремом из маскарпоне. В итоге образуется основа.  Самый верхний слой присыпаем какао или пудрой из шоколада и срезаем края, чтобы торт был ровный. Теперь можно поднять стакан.  Яичный крем моментально разливается и создает еще один кремовый слой. Получается невероятно сочно и очень празднично!  

По виду никто не догадается, что внутри торта не специальные коржи, а обычные блины. Наоборот, все будут просить его повторить!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх