На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Делаем сосиски в тесте без замеса теста. В качестве замены у нас обычный хлеб

Приготовление такого быстрого перекуса, как сосиска в тесте, может быть совсем не быстрым, когда вдруг обнаружится, что тесто для него сначала нужно еще и замесить. Но с этим рецептом оно нам вообще не понадобится, если под рукой есть пара ломтиков хлеба. Результат будет таким же, а времени на готовку потребуется в разы меньше.

Ингредиенты: Хлеб – 4 ломтика Сосиска – 4 шт. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – для жарки Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Копченая паприка – 0,5 ч.л. Укроп сушеный – 0,5 ч.л. Чеснок сушеный – 0,5 ч.л.

1. Готовим панировку: у ломтиков хлеба срезаем корочку и измельчаем ее в блендере с солью, паприкой, укропом и чесночным порошком. Мякоть раскатываем при помощи скалки.

2. Сосиски обжариваем на сковороде с небольшим количеством сливочного масла в течение 2-3 минут со всех сторон на среднем огне.

3. Заворачиваем сосиски в раскатанный хлебный мякиш, запечатывая его при помощи размешанного яичного желтка с белком и щепоткой соли.  В него же окунаем и завернутую в хлеб сосиску, после чего опускаем ее в панировку и отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду.

Обжариваем на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны. Аппетитные и хрустящие снаружи сосиски в тесте без грамма самого теста готовы! Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх