На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Мясной пирог за 5 минут подготовки. Берем 2 стакана фарша и заливаем жидким тестом на сметане

Мясные пироги считаются сложными в приготовлении, но есть и способ сделать такую выпечку потратив всего 5 минут на подготовку. Возьмем в начинку пару стаканов фарша и просто зальем элементарным жидким тестом на сметане. Все остальное сделает духовка сама.

Ингредиенты для начинки: 450 г говяжьего фарша 1 морковь 1/2 вилка капусты солью и черным перцем 1/2 чайной ложки сухого чеснока 1 луковица Оливковое масло Для теста: 5 ст л сметаны 1 ст л майонеза 7 ст л муки 2 яйца 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка разрыхлителя Разогреваем в сковороде масло и первым обжариваем лук до легкой золотистости.

Затем добавляем к нему фарш, перемешиваем и обжариваем еще 3 минуты. Шинкуем сюда же капусту, натираем на терке морковь. Приправляем солью, черным перцем и сушеным чесноком. Перемешиваем, ставим огонь чуть ниже среднего и оставляем начинку томиться, а тем временем сделаем простое тесто. В глубокой миске взбиваем венчиком сметану, майонез, 2 яйца, муку, сахар, соль и разрыхлитель.

Половину от получившегося жидкого теста сразу выливаем в застеленную пергаментом форму для запекания. Сверху распределяем начинку. Выливаем оставшееся тесто и ставим выпекаться на 35 минут при 180 градусах. Начинка в пироге может быть и другой. Попробуйте, к примеру, обжарить для нее фарш с грибами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх