На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Нету у меня "залежей" в морозилке😁Там вообще ничего нету😁6 альтернатив кот...
  • Игорь Васиков
    Оливковое масло незабудьте добавить. А то смешаете бурду и посмеетесь сами.Майонез больше не...
  • Алексей
    Угол заточки вручную выдержать невозможно.Очередная фигня.Затачиваем кухонн...

Ароматный пирог на 3 яйцах: сахара всего 4 ложки, но крем сладкий как в Наполеоне

Мягкое, песочное тесто этого пирога дополняется нежнейшим воздушным кремом, что делает десерт одним из лучших вариантов на скорую руку. Продукты для рецепта требуются лишь базовые, сахара используется немного, подать его можно и к самому позднему чаю.

Ингредиенты: Яйца: 3 шт Цедра лимона Сок половины лимона Соль: щепотка Ванилин Сахар: 60 г + 80 г Масло сливочное растопленное: 120 г Йогурт натуральный: 350 г Мука: 260 г

Приготовление: Разделите яйца на белки и желтки, после чего смешайте желтки с солью и сахаром, взбивая до получения однородной массы, полной аромата и вкуса.

Добавьте цедру лимона в смесь желтков, а затем влейте растопленное сливочное масло, аккуратно перемешивая до достижения консистенции без комочков. Постепенно введите в смесь сок половины лимона, продолжая тщательно перемешивать, чтобы сохранить свежий и яркий цитрусовый вкус.

Просейте муку и аккуратно добавьте ее в смесь, замешивая до получения гладкого теста. Затем разложите тесто в форму, обложенную пергаментом, и создайте края для пирога. Смешайте йогурт с яйцом и сахаром, добавьте немного ванилина по вкусу, затем вылейте полученную смесь на тесто.

Выпекайте пирог при 180 градусах в течение 40-50 минут. После этого взбейте белки с солью и сахаром до образования плотной пены и равномерно распределите их поверх пирога, допекая еще 10 минут. Пирог можно сразу подавать к столу, стабилизировать и ждать пропитки не нужно.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх