На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Серж Бродяга
    Наверное примерно просеко, только не жидкое6 полезных салато...
  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...
  • Людмила
    Полезная информацияКак выбрать самый...

Вместо привычной варки макарон выкладываем их на сковороду в зажарку. Полноценное блюдо за 15 минут

Отварные макароны годятся разве что на нехитрый гарнир из разряда «на скорую руку». Но стоит вместо варки протомить их на сковороде в зажарке и уже через 15 минут их можно поставить на стол как настоящее ресторанное блюдо. Ингредиенты: 250 граммов макарон, 15 миллилитров растительного масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 перца, половина столовой ложки томатной пасты, 1 большой помидор, соль, черный перец, перец чили, мята.

Разогреваем растительное масло в сковородке. Нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистого оттенка. Затем добавляем мелко порубленный чеснок и перец чили, продолжаем обжаривать. Далее необходимо добавить томатную пасту и тушить пару минут. Нарезаем мелкими кубиками помидор и отправляем к зажарке, добавляем специи и тушим пока помидоры не станут мягкими. Наш соус готов. Теперь выкладываем сырые макароны, заливаем горячей водой, накрываем крышкой и даем томиться 20 минут. За 5 минут до готовности убираем крышку и перемешиваем макароны с соусом — наша задача дать им полностью пропитаться. Видеорецепт: При подаче можно посыпать пармезаном и нарезать свежих овощей.

 

Ссылка на первоисточник
наверх