Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...
  • Traveller
    Вместо слайсов можно попробовать пейджи или сайты или тин секшн.Фаршируем кабачки...
  • Ирина Росина
    Не до фига ли стакан майонеза?Колслоу: гарнир и...

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

 

Зимой ходить в магазин за хлебом совсем не хочется, поэтому сделаем ему на замену чесночно-сырные булочки-плетенки. Делать их быстро, а самый сложный ингредиент в их составе - тертый сыр.

Сделаем тесто. Ингредиенты:
130 мл молока
300 гр муки
1 яйцо
30 гр сливочного масла
столовая ложка сахара
половина чайной ложки соли
чайная ложка дрожжей

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

Сначала активируем дрожжи. Делаем углубление в муке, добавляем в него молоко, сахар и дрожжи. Оставляем на 2-3 минуты, и ждем пока начнет образовываться дрожжевая пена. Можно работать дальше.

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

Вымешиваем тесто некоторое время, после чего добавляем растопленное сливочное масло. Теперь уже вымешиваем до итога, примерно 5-7 минут.

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

Готовое тесто накрываем и оставляем подниматься на 40-60 минут. Как только оно поднялось, формируем заготовки под булочки и переходим к начинке.

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

Наша начинка состоит из масла, чеснока, сыра и укропа.

Добавляем в тесто зелень, чеснок и сыр. Быстрые плетенки на замену хлебу

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх