Яичница и овсяная каша на завтрак домашним надоедают очень быстро. Вместо этого намного вкуснее будет приготовить простой и вкусный овсяный блин. Сами хлопья становятся практически незаметными в мягком тесте, а сыр и ветчина создают плотную и насыщенную начинку.
Ингредиенты: яйцо 1 шт. молоко 4 ст.
л. овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст.л. сыр 40–50 г ветчина 50 г соль по вкусу растительное масло творог (по желанию)Приготовление: Смешайте яйцо с молоком, добавьте овсяные хлопья и посолите по вкусу. Перемешайте до однородности, натрите сыр и нарежьте ветчину. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте тесто, распределите его по поверхности.
Готовьте под крышкой на среднем огне до легкого зарумянивания, аккуратно переверните блин лопаткой, обжарьте ещё около 30 секунд и снова переверните. Выложите сверху ветчину, затем сыр и по желанию добавьте немного творога, снова накройте крышкой и готовьте примерно минуту, чтобы сыр расплавился. Готовый блинчик переложите на тарелку, разрежьте и подавайте горячим. Завтрак отлично подойдет для насыщенного утра или сытного перекуса.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии