Steak Lovers

16 296 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ингвар Лионов8 марта, 21:44
    Огрызок рецепта.... 4 яблока (очистить, потереть на крупной терке; я бы взбрызнул еще и лимонным соком, чтобы не темн...Яблочные трубочки...
  • Татьяна8 марта, 19:03
    По умолчанию авторов, на балконе у каждого стоит по корове!Свое сливочное ма...
  • андрей родыгин8 марта, 15:39
    Аффтырь, не пори чушь! Из магазинного говна домашнюю конфетку состряпать невозможноСвое сливочное ма...

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный узбекский ужин придется по нраву даже любителям высокой кухни. Получается сытно и покоряет с первой же ложки.

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Готовить станем ханум, или ленивые манты Для теста понадобится 300 миллилитров теплой воды, чайная ложка соли, яйцо и 700 граммов муки. Фарш будем делать из говядины, ее потребуется не менее полукилограмма. Добавим три крупных картофелины, пару луковиц, граммов 100 курдючного сала.

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Из специй будут соль, зира и молотый кориандр. В отличие от традиционных пельменей, тут вся начинка заворачивается в один рулет. Затем он режется на одинаковые, средних размеров кусочки.

Варить ханум удобнее всего в мультиварке, или пароварке. 40-50 минут и можно подавать на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх