На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 134 подписчика

Свежие комментарии

  • Sema
    Бог не спит, а проявляет терпение к людям: «Не медлит Господь исполнением обетования, как некоторые почитают то медле...Проверяем качеств...
  • Владимир
    Повар берет в руки булку хлеба и заявляет что я из тебя сделаю котлетуСамые простые кот...
  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный узбекский ужин придется по нраву даже любителям высокой кухни. Получается сытно и покоряет с первой же ложки.

Готовить станем ханум, или ленивые манты Для теста понадобится 300 миллилитров теплой воды, чайная ложка соли, яйцо и 700 граммов муки. Фарш будем делать из говядины, ее потребуется не менее полукилограмма.

Добавим три крупных картофелины, пару луковиц, граммов 100 курдючного сала.

Из специй будут соль, зира и молотый кориандр. В отличие от традиционных пельменей, тут вся начинка заворачивается в один рулет. Затем он режется на одинаковые, средних размеров кусочки.

Варить ханум удобнее всего в мультиварке, или пароварке. 40-50 минут и можно подавать на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх