Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Удивительно вкусный узбекский ужин придется по нраву даже любителям высокой кухни. Получается сытно и покоряет с первой же ложки.

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Готовить станем ханум, или ленивые манты Для теста понадобится 300 миллилитров теплой воды, чайная ложка соли, яйцо и 700 граммов муки. Фарш будем делать из говядины, ее потребуется не менее полукилограмма. Добавим три крупных картофелины, пару луковиц, граммов 100 курдючного сала.

Сытный узбекский ужин: покоряет с первой ложки

Из специй будут соль, зира и молотый кориандр. В отличие от традиционных пельменей, тут вся начинка заворачивается в один рулет. Затем он режется на одинаковые, средних размеров кусочки.

Варить ханум удобнее всего в мультиварке, или пароварке. 40-50 минут и можно подавать на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх