На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Медовик без духовки и хлопот: готовим на сковороде 30 минут

Медовик всегда считался сложным тортом с большим количеством хлопот по созданию коржей. Но процесс можно ускорить и потратить на приготовление торта всего лишь 30 минут.

Нам понадобятся:

Мука – 220 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 130 гр.
Мед – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Вареная сгущенка – 150 гр.


Сметана 20% - 200 гр.

Приготовление:

1. Соединяем в кастрюле 130 граммов сливочного масла, 2 яйца, 100 граммов меда и щепоть соли. Ставим слабый огонь, перемешиваем. Когда все ингредиенты соединятся в однородную массу, добавим ложку воды.

2. Масса должна начать немного пениться. На этом этапе пора добавлять половину муки. Вводим ее постепенно, смешиваем с основой и снимаем с огня. После остывания добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.

3. Переносим тест на рабочую доску, придаем форму коржа и делим на 8 частей. Это будущие коржи, их теперь надо сформировать и быстро пожарить.


 

Ссылка на первоисточник
наверх