Steak Lovers

16 557 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    чашки какого объема?Маринованная свек...
  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...

Жарим котлеты не хуже мясных: смешали чечевицу и рис

Жарим котлеты не хуже мясных: смешали чечевицу и рис

Котлеты на вкус ничуть не хуже мясных приготовим из смеси чечевицы и риса. Готовятся они просто, времени занимают немного и в результате получается блюдо, которое вполне можно подавать и без гарнира. Для рецепта нам понадобятся 150 граммов риса, 100 граммов чечевицы, морковь и луковица. Кроме того, возьмем еще паприку, кардамон, соль, перец, соль, томатную пасту, острый красный перец.

Рис и чечевицу отвариваем около 25 минут. Лук и морковь обжариваем вместе до золотистого цвета. Вареную чечевицу нужно размять в однородную массу и смешать вместе с подготовленной зажаркой, рисом, паприкой, кардамоном, солью и перцем. Формируем котлеты (рекомендуем делать их среднего размера) и обжариваем буквально по пять минут с каждой стороны.

Одновременно можно быстро приготовить соус, смешав воду, томатную пасту, соль и сахар. Осталось только залить соусом котлеты и притушить их еще 10 минут, после чего можно сразу подавать к столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх