На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    "Начинка выковывается...". Сложный рецепт. До ближайшей знакомой кузни далековато 😁Берем лаваш и дел...
  • Нина Токарева
    Кашерная соль? А кухня то чья?Оригинальные гарн...
  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...

Подсели на рулет: сочная вкуснота из простых продуктов

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Фантастический рулет из кабачков едят даже те, кто вообще не любит кабачки. Начинка грибная, сочная — невероятно вкусно.

Да и дорогие ингредиенты здесь будут лишними. Возьмем кабачок, морковь, яйцо, муку, шампиньоны, сметану, твердый сыр. Кроме того, пригодятся соль, перец, лук, чеснок и петрушка.

Кабачки натираем на терке и отжимаем.

В миску к ним добавим морковь, яйцо, муку, соль и перец. Перемешиваем и выкладываем на противень. Здесь массу нужно хорошо разровнять. А чтобы лепешка не так сильно прилипала после выпекания, пергамент под ней стоит хорошенько смазать растительным маслом.

Ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах и готовим начинку. Пассируем лук с чесноком, обжариваем грибы со сметаной. Достаем лепешку, выкладываем сверху начинку и посыпаем сыром.

Свернем рулет и запечем еще разок. 10 минут при 200 градусах и можно подавать на стол.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх