На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 781 подписчик

Свежие комментарии

  • Тамара Китрушкина
    Спасибо. Попробую.Удивительно вкусн...
  • Helena Popova
    очередная страшилка от всепропальщиков и ЦИПСО. Кто то верит в то, что рис можно подделать так, что на вкус не отличи...В тарелку не клас...
  • Виктор Макаров
    Мы в Китае всю грязь в виде продуктов закупаем, а потом сами же предупреждаем что всё опасно и лучше не покупать!В тарелку не клас...

Домашняя тушенка из любого мяса: готовим на соли и запаса хватает на месяц вперед

Домашняя тушенка не идет ни в какое сравнение с магазинной. Готовить ее можно из любого мяса, даже самого недорогого. И все равно тушенка получится вкусной, а хранится будет годами. На примере свиной тушенки покажем все нюансы приготовления: блюдо будет выручать постоянно, когда захочется вкусного тушенку достаточно будет просто разогреть.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 л:
мясо - 500 г
соль - 0,5 ч.л.
перец черный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 4 шт.
лавровый лист - 1 шт.
жир - 2-3 ст.л. (от жирности мяса)

Приготовление:

Нарежьте мясо (можно свинину, курицу или говядину) на крупные куски, удалив кости. Выложите мясо в банки, добавив по 2 горошины душистого перца и по 3 горошины черного перца на дно каждой банки. Посыпьте мясо солью (по одной четвертой чайной ложки на каждую банку).

Добавьте лавровый лист и по 3 горошка душистого перца и по 2 горошинки черного перца в каждую банку. Теперь засыпьте противень солью и уже на нее выставите банки. Накройте каждую фольгой. Поместите противень в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 1 час.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх