Последние комментарии

  • людмила прокофьева15 сентября, 23:18
    Про формочки думаю.класс.Спасибо.прямо зввтра сделаем!Заготавливаем зелень на зиму впрок
  • Людмила15 сентября, 22:06
    Ремарк ценил.Кальвадос: благородный яблочный напиток французских кровей
  • Ольга МОН15 сентября, 21:43
    Ох,здорово у вас на фото и глаз радует особо зимой,я еще светодиодной лампой попробую для продолжительности времени с...Заготавливаем зелень на зиму впрок

Секреты приготовления мяса на медленном огне

Доведение продуктов до готовности при помощи процесса жарения остается самым древним и в то же время простым способом термической обработки. Он не требуют особых навыков, не занимает много времени и позволяет получить румяную корочку. На фоне очевидных преимуществ метода зачастую упускается из виду его главный и, пожалуй, единственный недостаток — потери пищевых веществ.

При жарении мяса теряется больше всего белков, минеральных солей и витаминов.

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх