Армянский лаваш: готовим дома

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вкуснейший армянский лаваш вполне реально приготовить дома. Опытный повар показал пошаговый рецепт с элементарными ингредиентами.

Тесто готовится из муки и воды, соль добавляется по желанию. Раскатывать его нужно очень тонко, ведь и лаваш будет делаться тонким.

Главная хитрость в том, на чем именно будет жариться лаваш.

Автор предлагает использовать перевернутый противень, установленный на газовой горелке.

Тесто распределяется по всей поверхности противня. Степень готовности определяется на глаз — ошибиться будет трудно.