Steak Lovers

16 552 подписчика

Свежие комментарии

  • Александр Киевская Русь
    Вообще-то, такое блюдо готовится на сковородке.Превращаем яичниц...
  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...

Ускоряем овощечистку в 2 раза: нож режет в обе стороны

Ускоряем овощечистку в 2 раза: нож режет в обе стороны

Большинство хозяек не пользуется овощечисткой правильно. На самом деле чистить ей любые овощи можно в два раза быстрее, ведь нож овощечистки работает не в одну, а в обе стороны. Почти все ножи такого типа имеют компактные размеры и небольшую рабочую поверхность — обычно в 10 сантиметров. Само лезвие изготавливается из тонкой стали, что повышает скорость движений и контроль над овощечисткой. Тем не менее, такой казалось бы удобный кухонный инструмент не пользуется популярностью. Многим кажется, что чистить им дольше, чем обычным ножом: нужно сделать движение вниз снимая кожуру, затем вернуть руку наверх и снова провести вниз. Это неправильный пример работы. На самом деле овощечистка режет в обе стороны: не нужно возвращать руку наверх, чтобы сделать новый срез. Посмотрите, как это делают в видеоинструкции: Просто проведите ножом по соседнему участку в обратном направлении — так будет гораздо быстрее.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх