На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 109 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Ностальгируете? Забыли только что ту колбасу многие и не пробовали никогда. Дефицит. В Средней Азии продавали тушенку...5 продуктов из СС...
  • Виктор Белогорцев
    ну точно ни тебе, жравшему и жрущему комбикорм с отрубями ты до хорошего еще не дорос5 продуктов из СС...
  • Юрий Зиновкин
    Не у норвегов, а у шведов едят тухлую селедку сёрстрём. Её надо не нюхать, а есть, говорят - вкусно)))6 самых вредных п...

Добавляем в тесто вареный рис и хлеб получается невероятный. Корка хрустящая, а мякиш пористый и воздушный

Домашний хлеб не идет ни в какое сравнение с покупным. Мы же нашли один из самых удачных вариантов его приготовления, просто добавив к муке обычный рис. Такое хлебное тесто получает настоящую плотную, румяную корочку, которая аппетитно хрустит. Одновременно сохраняется пружинистый, пористый мякиш.

Ингредиенты: 

рис - 200 г вода - 350 мл
теплое молоко - 100 мл
сахар - 10 г
дрожжи - 6 г
соль - 3 г
мука - 300 г
растительное масло - 30 мл

Пошаговый рецепт:

Отварите рис в течение 15 минут.

Воду слейте, затем переложите рис в чистую миску. Добавьте к нему теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 10 минут, пусть дрожжи активируются. Теперь посолите смесь, введите муку и растительное масло.


 

Ссылка на первоисточник
наверх