Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...
  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...

Вместо гарнира пускаем отварной картофель на салат. За 10 минут получили полноценный ужин

Вместо гарнира пускаем отварной картофель на салат. За 10 минут получили полноценный ужин

Отварную картошку обычно используют как бесхитростный гарнир, но сегодня мы поступим иначе. За 5-10 минут превратим ее в теплый сытный салат, который легко заменит как гарнир, так и может выступить полноценным блюдом. Дополнение возьмем простые - морковь, немного зеленого горошка, чеснока и зелени. Картофель сначала отвариваем и режем на небольшие части. Совсем мелко резать не нужно: делайте крупнее, чем для оливье. Можно даже оставить картофель в мундире. Трем на терке морковь. Как вариант, можно использовать морковь по-корейски. Она сделает блюдо еще вкуснее. Кладем морковь, картофель и горошек в большую миску. Салат уже почти готов - остались штрихи. Давим или измельчаем пару зубчиков чеснока и режем пучок зелени. Лучше всего подойдет укроп. Добавляем зелень в миску, заправляем оливковым маслом, солим-перчим и перемешиваем. Наш салат готов! Банальный картофель за 5 минут стал неузнаваем на вкус. Видео с тонкостями приготовления: Самое приятное, что салат хорош как в теплом, так и в холодном виде. Он универсален тем, что может быть и горячим блюдом, и закуской. А если хочется мяса, всегда можно дополнить меню, отварив к салату пару сосисок.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх