Приготовить легкую закуску на вечер можно и всего из пары крупных луковиц. Достаточно просто добавить к ним немного сыра, стандартный набор приправ и смешать вместе. Основную часть работы духовка сделает уже сама, а добавки попросят даже те, кто не ест лук в принципе.
Ингредиенты: лук репчатый — 2 шт твёрдый сыр — 100 г + немного сверху чёрный молотый перец — по вкусу сухая приправа (например, грибная) — по вкусу пергамент — 1 лист
Приготовление: Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами, стараясь сохранять структуру.
Если кольца разваливаются, не страшно. Застелите противень пергаментом и равномерно выложите слой тёртого сыра. Поверх сыра уложите кольца лука, располагая их вплотную друг к другу.Приправьте чёрным перцем и добавьте сухую приправу. Завершите всё тонким слоем сыра. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут до появления румяной корочки.
Перед подачей слегка остудите — сыр застынет, и закуску будет проще нарезать.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии