На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 902 подписчика

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Ребята, никакой колбасы!!! Это задержка жидкости!!! Хотите котлет, да ради Бога, зашёл в любой магазин, купил фарш До...Минутная вкусноти...
  • Зая Щак
    от слова КОЛБАСА,СОСИСКИ меня мутит,вот уж 30 лет не ем....,что касается этот сырного  продукта суют везде,надо, не н...Минутная вкусноти...
  • Marina Bubon
    Промываю до чистой воды , соль и ложку растительного масла добавляю сразу, когда закипит, 1/4 чайной ложки без горки ...Как правильно вар...

Показываем как приготовить пельмени без лепки: тесто обертки само появляется в кипятке

Если вам хочется пельменей, но нет времени или желания возиться с тестом, этот рецепт ленивых пельменей станет отличным решением. Сытные и вкусные, они позволяют быстро приготовить любимое блюдо, используя минимум усилий. Тесто здесь формируется практически само в кипятке, что полностью убирает утомительный этап лепки.

 

Ингредиенты: 500 г свиного ошейка 2 луковицы (250 г) 2 яйца 3 ст. ложки воды или подлива Мука для обсыпки Соль и черный молотый перец по вкусу Растительное масло для варки Лавровый лист и зелень по желанию

Приготовление: Для начала подготовьте фарш: свиное мясо прокрутите через блендер или мясорубку. Лук нарежьте мелко и добавьте к фаршу, затем приправьте солью и перцем. Хорошо перемешайте массу руками до однородности. Сформируйте из фарша небольшие шарики, обваляйте их в муке, затем в яичной смеси и снова в муке.

Если хотите, можно повторить обсыпку для более толстого слоя теста. После формирования пельмени поместите в кипящую подсоленную воду с лавровым листом. Варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые пельмени можно подавать с кусочком сливочного масла, что придаст им дополнительный вкус. Если хотите, можете заморозить пельмени и затем просто доставать и варить по мере необходимости.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх