На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Тушим картошку с мясом и получаем блюдо-выручайку. Даже через несколько дней будет вкусно

Вкусное, аппетитное и сытное блюдо легко готовится даже из самых простых продуктов. Тушеный картофель с мясом будет кстати и к обеду, и к ужину: как правило, большая часть нужных ингредиентов уже есть в холодильнике.

Ингредиенты: Свиная шейка - 800 г Картофель - 1,5 кг Репчатый лук - 300 г Морковь - 200 г Чеснок - 4 зубчика Вода - 300 мл Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 3 ст.

л. Овощная сушеная приправа - 1 ч.л. Лавровый лист - 1 шт Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Укроп сушеный - 1 ч.л. Свежий укроп - по вкусу  Зеленый лук - по вкусу 

Приготовление: Для начала подготовим все ингредиенты, чтобы затем просто быстро использовать их в приготовлении. Кубиками нарезаем мясо, репчатый лук и картофель. Морковь пропускаем через крупную терку, зеленый лук мелко шинкуем, также нарезаем чеснок и укроп. В глубокой кастрюле на среднем огне разогреваем масло, первым обжариваем за 5 минут мясо.

Теперь добавляем к нему лук и морковь, снова обжариваем, помешивая, пять минут. После этого кладем картофель, масло и вливаем 300 мл воды. Перемешиваем, плотно закрываем крышкой и тушим на слабом огне ровно 30 минут. На следующем этапе добавляем все приправы и соль, Снова перемешиваем и тушим уже до готовности, 15 минут под крышкой на слабом огне.

Уже при подаче добавьте в тарелки немного свежей зелени. Она удачно оттенит насыщенный вкус блюда.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх