На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Достали литр молока на литр кефира: варим домашний сыр без хлопот

Домашний сыр сварим на кефире и молоке без лишних хлопот. Смешиваем в пропорции литр на литр, добавляем яиц и получаем великолепный продукт, в котором к тому же нет никаких вредных добавок. Кроме литра кефира и литра молока нам для рецепта понадобится еще 3 яйца и 2-3 чайных ложки соли. Молоко и кефир смешиваем в глубокой кастрюле, яйца же аккуратно перемешиваем с солью. Поставили молочную смесь на средний огонь и прогреваем. До начала кипения вводим яичную смесь, все это время не забываем помешивать. Греем кастрюлю, пока не станет отходить сыворотка. Масса свернется достаточно быстро. Ее нужно будет аккуратно процедить от сыворотки через марлю и дуршлаг. Обязательно даем стечь всей жидкости и ставим под гнет в холодильник. Стоять сыру нужно не меньше 12 часов. В результате же получится здоровый и вкусный продукт, гораздо полезнее магазинного и с меньшим содержанием жира.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх