На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 116 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Достали литр молока на литр кефира: варим домашний сыр без хлопот

Домашний сыр сварим на кефире и молоке без лишних хлопот. Смешиваем в пропорции литр на литр, добавляем яиц и получаем великолепный продукт, в котором к тому же нет никаких вредных добавок. Кроме литра кефира и литра молока нам для рецепта понадобится еще 3 яйца и 2-3 чайных ложки соли. Молоко и кефир смешиваем в глубокой кастрюле, яйца же аккуратно перемешиваем с солью.

Поставили молочную смесь на средний огонь и прогреваем. До начала кипения вводим яичную смесь, все это время не забываем помешивать. Греем кастрюлю, пока не станет отходить сыворотка. Масса свернется достаточно быстро. Ее нужно будет аккуратно процедить от сыворотки через марлю и дуршлаг. Обязательно даем стечь всей жидкости и ставим под гнет в холодильник. Стоять сыру нужно не меньше 12 часов. В результате же получится здоровый и вкусный продукт, гораздо полезнее магазинного и с меньшим содержанием жира.

 

Ссылка на первоисточник
наверх