Варим супы за 20 минут: 5 вкусов на целый месяц

5 самых простых и сытных супов варятся не дольше 20 минут. Разнообразия хватит на целый месяц, продукты же нужны только самые простые. Первым сделаем суп-лапшу. Варить станем на куриной грудке. Лапшу берем любую, чем тоньше, тем быстрее сварится. Поджарку приготовим из лука и моркови. Овощной суп с мясом будет у нас вторым вкусом.

Любого мяса берите 250 граммов, столько же картофеля. Капусты понадобится 150 граммов, помидоров тоже. Кроме того, нужен еще сладкий перец и лук. Подавать такой суп вкуснее всего со сметаной. Харчо делать чуть посложнее, но вкус того стоит. Кроме мяса в бульон добавляется довольно много риса, граммов 100. Еще сварим вместе запарку из лука, чеснока и томатной пасты. Для супа с клецками сами клецки можно сделать заранее и затем заморозить. Добавить их в бульон из мяса, картофеля, лука, моркови и чеснока. Рыбный суп весьма напоминает уху, но готовится куда как легче. 300 граммов любой рыбы, пшена 80 граммов, картофель, луковица, морковь. Не забудьте о специях и подавайте очень горячим.