На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Чудо-картофель: вкусный и хрустит

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Пожарить идеально сочный картофель с хрустящей корочкой тяжелее, чем кажется на первый взгляд. Повар поделилась пошаговым рецептом запекания чудо-картофеля в духовке.

Идеально подойдут картофелины среднего размера. 10-12 штук хватит на полноценный ужин. Для начала очищенные картофелины отправятся в кастрюлю холодной воды: повар рекомендует добавить 200 грамм льда и чайную ложку соли.

В ледяной бане достаточно оставить картофель на 5-7 минут. Теперь хрустящая корочка точно появится.

Теперь картофель нужно отварить. С момента закипания должно пройти те же 5-7 минут, не больше.

Немного чеснока и специй можно добавить прямо на протвинь. Вот и все, осталось только запечь.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх