На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 098 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...
  • Старый
    Интересно а автор сам пробовал блюдо?Стакан риса и 8 я...
  • Андрей Сашников
    Как можно в рецептах по выпечки хлеба - указывать количество ингредиентов в чашках? При выпечке хлеба ВАЖНО(!) все уч...8 способов придат...

Превращаем 500 граммов творога в сырную намазку. Замена маслу за 15 минут

Из обычного творога очень легко сделать тягучую намазку с насыщенным сырным вкусом. Намазка прекрасно заменяет масло, готовится всего 15 минут, а вкус ее можно менять прямо в процессе, достаточно просто добавлять разные пряности. Для приготовления нам понадобится 400 граммов творога, 80 граммов сливочного масла, половина чайной ложки соли, столько же соды и сахара.

Творог перекладываем в глубокую железную миску (она должна быть огнеупорной), разбиваем туда же яйцо, кладем масло и пересыпаем соль, соду и сахар. Измельчаем все блендером до состояния однородной массы. Теперь доводим до кипения воду в кастрюле, а миску с творогом ставим сверху. Нагреваем творог, постоянно помешивая.

Через пять минут творог начнет расплавляться, а через десять будет готов. На этом этапе можно по желанию добавить любые наполнители, от специй и до жаренных шампиньонов. Такой сырной намазки можно сразу приготовить много. Она отлично переносит хранение в холодильнике и не теряет вкуса.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх