Что может быть лучше жарким летним днем, чем порция освежающего лимонада! Причем не какой-нибудь там подкрашенной водички, а настоящего лимонада без всякой химии и красителей. Его без труда можно приготовить своими силами, опираясь на базовые рецепты. Достаточно иметь под рукой свежие фрукты, ягоды и много-много льда.
— Черничный лимонад —
Ингредиенты:
3/4 чашки мелкого сахара
1 чашка горячей воды
1 чашка свежевыжатого лимонного сока
3 чашки холодной воды
1 чашка ягод свежей или замороженной черники
Способ:
Растворить сахар, помешивая, в горячей воде. Добавить оставшиеся ингредиенты и убрать в холодильник до полного охлаждения. Подавать в высоких бокалах со льдом.
Арбузный лимонад
Ингредиенты:
3/4 чашки мелкого сахара
1 чашка горячей воды
1 чашка свежевыжатого лимонного сока
2,5 чашки холодной воды
2 чашки нарезанного спелого арбуза, размять толкушкой
Способ:
Растворить сахар, помешивая, в горячей воде. Затем добавить холодную воду и лимонный сок и остудить. Примерно за 1-1,5 часа до подачи добавить в лимонад арбуз и дать настояться в холодильнике.
Айс ти
Ингредиенты:
3/4 чашки мелкого сахара
2 чашки кипятка
1 чашка свежевыжатого лимонного сока
1 чашка холодной воды
4 пакетика зеленого чая
Способ:
Кипяток налить в заварочный чайник, погрузить в воду пакетики чая и оставить ненадолго завариваться. Перелить чай в подходящую емкость и добавить оставшиеся ингредиенты.
Имбирно-огуречный лимонад
Ингредиенты:
1/2 чашки мелкого сахара
1 чашка горячей воды
1 чашка свежевыжатого лимонного сока
1,5 чашки холодной воды
1 бутылка (330 мл) имбирного пива
1 огурец
Способ:
Растворить сахар в горячей воде, после чего добавить оставшиеся жидкие ингредиенты. Овощечисткой нарезать огурцы длинными, тонкими лентами. Добавить в лимонад. Убрать лимонад в холодильник до полного охлаждения.
Свежие комментарии