На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 599 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Вареники с двойной начинкой: готовим «Неразлучники» с фаршем и помидорами

Обычными варениками никого не удивить, а вот рецепт «Неразлучников» уже известен немногим. Это поразительно вкусные вареники готовятся сразу с двумя вкусами, которые не сливаются, а дополняют друг друга.

Сначала замешаем тесто для наших вареников. Оно будет простым, пресным. В глубокой миске смешиваем 3 стакана муки, половину стакана молока, треть стакана воды, туда же разбиваем яйцо, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и щепотку соли. После вымешивания накрываем тесто миской и оставляем отдыхать на 40 минут.

Как раз есть время заняться двойной начинкой. Нам понадобится 150 граммов фарша, столько же помидоров, луковица, немного зеленого лука, зелень петрушки, соль и черный перец кладите по вкусу. Лук нарезаем очень тонко и мелко.

Половина его уйдет к фаршу, а другую половину оставим для помидоров. К фаршу также шинкуем мелко зеленый лук и петрушку, солим, перчим и перемешиваем, первая начинка готова.

Для второй начинки мы смешиваем в сите или дуршлаге (нужно будет, чтобы ушел сок из овощей) оставшуюся половину луковицы, мелко нарезанный помидор, солим и перчим.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх