Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Омлет с сыром за минуту: завтрак когда нет времени

Омлет с сыром за минуту: завтрак когда нет времени

Яйца на утро считаются быстрым завтраком, но даже на их фоне минутный омлет выглядит настоящим рекордсменом. Все дело в том, что за счет сворачивания в конверт он требует в несколько раз меньше времени на прожарку. Находка для любого утра! Процесс подготовки стандартный. Разбиваем пару яиц, смешиваем белок с желтком и натираем сыр. Начинаем жарить: разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем яйца. Через полминуты в еще жидкий омлет добавляем сыр – его стоит распределить равномерно.  Теперь омлет нужно свернуть в конверт – акууратно поддеваем край и закрываем его.  Блюдо готово – посыпаем зеленью и наслаждаемся завтраком.  Как и любой другой омлет, здесь можно использовать множество начинок: помидоры, ветчина, сладкий перец. Правило одно – они должны быть засыпаны в омлет вместе с сыром, чтобы быть внутри конвертика. Еще одним важным фактором является сковорода. Нужно убедиться, что к ней ничего не прилипает. Полужидкий омлет является очень нежной субстанцией: если сковорода плохая, он прилипнет и сразу же испортит все блюдо при сворачивании. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх