Steak Lovers

16 550 подписчиков

Свежие комментарии

  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...
  • Traveller
    Вася, голубчик, букварь не стоило в первом классе на самокрутки пускать! Там много полезного вИ таки смогли бы почерп...Фаршируем кабачки...
  • Владимир
    Большая часть населения планеты, а именно — две трети её жителей — живут трезво. Более 600 больших и малых народов ми...5 методов проверк...

Если дома есть одна картофелина, то ее хватит на ужин. Просто добавим немного сыра, яйцо и бекон

Если дома есть одна картофелина, то ее хватит на ужин. Просто добавим немного сыра, яйцо и бекон

Одной картофелины легко хватит на целый ужин. Просто нужно добавить к ней немного сыра, яйцо и бекон и приготовить не привычным гарниром, а полноценным и очень сытным блюдом. Ингредиенты из расчета на 1 порцию: 1 большая картошка, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 столовые ложки жирных сливок, 2 ломтика бекона, 2 средних яйца, 200 граммов сыра чеддер (можно взять и любой другой твердый сыр), луковица, соль и перец по вкусу. Берем картошку, прокалываем вилкой в нескольких местах, чтобы она равномерно запеклась и кладем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Разогреваем сухую сковородку и выкладываем бекон, жарим с двух сторон до образования золотистой корочки, сыр натираем на крупной терке. Картошка к этому моменту уже запеклась, достаем ее и разрезаем вдоль на две части. Ложкой вынимаем середину и мякоть кладем в миску, солим и перчим по вкусу. Добавляем сливочное масло, молоко и тщательно перемешиваем до однородной массы, превращая в пюре. Когда наша начинка будет готова, перекладываем ее обратно в половинки картошки, сверху посыпаем натертым сыром, кладем бекон и выливаем на каждую половину картошки по 1 желтку. Отправляем запекаться на 15 минут при 180 градусах пока желток не схватится.

Видеорецепт: Подаваем блюдо обязательно в горячем виде в качестве гарнира с салатом из свежих овощей и зелени.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх