Перец и цуккини можно приготовить так, что овощи начнут есть даже те, кто никогда их раньше не любил. Хитрость в самом способе готовки: запечем овощи почти как картошку с добавлением тертого сыра.
Для приготовления возьмем по одному красному и желтому болгарскому перцу, 2 цуккини, 40 миллилитров оливкового масла, 120 граммов любого твердого сыра, 100 граммов панировочных сухарей и если уж мы готовим овощи как картошку, то добавим и ее саму — трех картофелин будет достаточно.
Оба перца режем полосками примерно одинакового размера и толщины, перекладываем их пока в глубокую миску.
Теперь обваливаем их в панировке и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Точно так же подготавливаем картофель и цуккини, тоже выкладываем их на другой противень.
Свежие комментарии