На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • ВераВерная
    Все как обычно. Спасибо.Идеальная селедка...
  • Grandad
    Писатель знает, сколько раз в год ели мясо простые русские? Совсем оторван от жизни и не 3чил историю. Или он из "дру...8 мясных блюд, ко...
  • Вовладар Даров
    Все норовят в пластик залить, а в миску не судьба залить?Зельц из килограм...

В холодильники нашлись только багет и сосиски, но их хватило на шикарный ужин. За 10 минут у нас готова ленивая пицца

Простой багет может превратиться в изысканный ужин без использования сложных ингредиентов. Просто разрежьте его, наполните тем, что есть в вашем холодильнике и на полках, и быстро запеките.

Ингредиенты (на 2 багета): 2 яйца 100 г сыра фета (или любого другого сыра) 100 г вареной ветчины 300 г мясного фарша 1 ч л тмина Соль по вкусу Растительное масло 2 ст л концентрированных помидоров 1/2 луковицы 5 кусочков моцареллы

Приготовление: 1. Возьмите два багета и аккуратно разрежьте их вдоль по всей длине. Выньте мякиш из середины, стараясь не повредить корочку.

Освободившиеся место будут заполнено начинкой.

2. В глубокой миске разбейте два яйца. Добавьте к яйцам нарезанную мелким кубиком ветчину и раскрошенный сыр фета. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Заполните один из подготовленных багетов полученной смесью. Разогрейте духовку до 190°C и поместите багет на противень. Запекайте багет в духовке в течение 15 минут, пока начинка не схватится и не станет золотистой.

3. Приготовьте вторую начинку. Мелко нарежьте половину луковицы. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжаривайте лук, пока он не станет мягким и золотистым. Добавьте в сковороду концентрированные помидоры и мясной фарш. Приправьте тмином и солью по вкусу. Жарьте смесь на среднем огне около 8 минут, периодически помешивая, пока фарш не будет полностью готов. Заполните второй багет приготовленной мясной начинкой.

4. Поверх начинки выложите кусочки моцареллы. Поставьте багет в духовку и запекайте при 190°C в течение 10 минут, пока моцарелла не расплавится и не образует золотистую корочку. Достаньте багеты из духовки и дайте им немного остыть. Нарежьте багеты порционными кусочками и подавайте горячими.

Примечание: Этот рецепт можно легко адаптировать, используя различные ингредиенты для начинки, которые есть у вас под рукой.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх