На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 093 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    мясо для шаурмы должно запекаться только на вертикальном гриле, все остальное эрзац😂Домашняя шаурма б...

Густой и наваристый суп за 30 минут. Обходимся без мяса одними лишь тефтелями

Почти каждый рецепт наваристого супа требует насколько часов варки и много мяса для бульона. Но это вовсе не значит, что рецептов быстрого и наваристого супа не существует. Мы сварим кастрюлю за 30 минут, обойдясь совсем без мяса. Вместо него у нас будут фрикадельки.

Насыщенный вкус бульона даст зажарка из овощей и томатной пасты: с нее и начнем.

Нам понадобится луковица, помидор, 80 миллилитров растительного масла, половина столовой ложки томатной пасты, 650 граммов картофеля, соль по вкусу, чайная ложка молотого кориандра, 2 лавровых листика, чайная ложка сушеного базилика.

Для тефтелей возьмем 500 граммов фарша, 200 граммов лука, немного риса. Для аромата добавим кинзу, приправу к мясу и паприку.

Но сначала зажарка, Начинаем ее с лука, а как он слегка подрумянится, добавим помидор и томатную пасту.

В конце добавляем картофель и специи. Картофелю требуется 5 минут для обжарки снаружи.


 

Ссылка на первоисточник
наверх