На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Делаем солянку, и это не суп. Ингредиенты похожи, но теперь у нас блюдо на второе или ужин

Солянка может быть не только супом, но и вкуснейшем вторым: возьмем практически те же самые ингредиенты, но обойдемся без бульона. Да, так тоже можно! Ингредиенты: капуста квашеная лук томатная паста копчености, колбасы, сосиски, обрезки мяса сливочное масло растительное масло панировочные сухари лавровый лист соль перец

Первым обжариваем мелко нашинкованный лук в глубокой сковороде. Следом отравляем вслед три столовые ложки томатной пасты, а после кладем квашеную капусту — ее предварительно нужно тоже нашинковать, чтобы не была слишком крупной. Доливаем в сковороду немного горячей воды и тушим все вместе под крышкой.

Небольшая хитрость – добавим к капусте несколько щепоток муки, она сделает нашу зажарку гуще. Как и в обычной солянке, здесь подойдут практически любые мясные или колбасные продукты.

У нас здесь есть сосиска, немного копченой свинины, часть докторской и краковской колбас — в общем то, что нашлось в холодильнике. Как только капуста готова, перекладываем ее в отдельную посуду, а в сковороде снова обжариваем немного лука и затем добавляем копчености. Жарим недолго, 5 минут для копченостей будет достаточно. В завершение осталось смешать мясную зажарку с капустой, а сверху присыпать панировочными сухарями. Быстрая солянка на сковороде может стать и обедом и ужином. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх