На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Печем курники идеально круглой формы: используем как форму тарелку

Курники идеально круглой формы, с сочной аппетитной начинкой легче всего сформировать в обычной маленькой тарелке. Готовить курники гораздо проще обычных закрытых пирогов, а получаются они даже вкуснее.

Начинаем с теста. Смешиваем 400 граммов муки, 200 миллилитров кефира (можно заменить его и сметаной), чайную ложку соли и половину чайной ложки соды. Оставляем его под пленкой на 40 минут, пусть поднимется.

Как раз есть время подготовить начинку. Режем кубиками три небольшие картофелины в глубокую миску, туда же и также кубиком нарезаем две луковицы и 400 граммов куриного филе. Поливаем сверху 100 миллилитров растительного масла (оно поможет впитаться специям) и добавляем сами специи: паприку, зиру, кориандр. Смешиваем начинку вместе.

Теперь делим тесто на равные части и каждую раскатываем в тонкие лепешку — одна должна быть чуть больше другой, она будет основой.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх