Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Молодая картошка: нежная и хрустящая

Молодая картошка: нежная и хрустящая

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вкуснейшую молодую картошку опытный шеф-повар предлагает готовить по специальному рецепту. Необычный способ позволяет сделать ее хрустящей и молодой одновременно.

Молодая картошка: нежная и хрустящая

Нужно взять примерно полкило-килограмм молодого картофеля, чайную ложку соли, перца по вкусу. Из приправ еще потребуются чайная ложка копченой паприки и столько же прованских трав. Первым делом очищенный картофель отправится в доведенную до кипения воду. Солить пока не надо: варится картошка примерно 15-20 минут.

Молодая картошка: нежная и хрустящая

После этого картофелю нужно дать немного обсохнуть. Теперь пора добавить специй и можно приступать к жарке на предварительно раскаленной сковороде.

Готовится такая картошка быстро, да и особых навыков не требует. Она получается настолько вкусной, что можно подавать ее как самостоятельное блюдо с овощами.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх