На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 122 подписчика

Свежие комментарии

  • Елена Лысенко
    В общем статья ни о чем.... Жаль, думала будет что-то полезное. И, да, про дьявола.... Не стоило рядом с хлебом упоми...Печем хлеб дома: ...
  • Oleg
    Как Вариант но Своего Рецепта !Вкуснее икры: сде...
  • ВераВерная
    Хорошая вещь, спасибо!Баклажаны-лодочки...

Яблочные плетенки получаются как из пекарни и делаются почти без затрат. Всего 2 яблока для начинки

Сочные яблочные плетенки словно только что из дорогой пекарни делаются на обычной кухне без лишних затрат. В начинку берем только два яблока, а получится еще вкуснее, чем привычная многим шарлотка.

Начинаем с теста. В глубокую миску переливаем 260 миллилитров теплой воды, крошим в нее 23 грамма свежих дрожжей, добавляем 80 граммов сахара и 3 грамма ванилина.

Кладем 80 граммов чуть размягченного сливочного масла, все перемешиваем и добавляем чайную ложку соли. В последнюю очередь просеиваем в миску 570 граммов муки и руками замешиваем плотное, но эластичное тесто. Оставляем подходить под пленкой на 10 минут. Затем делим тесто на 12 равных частей и снова оставляем на 10 минут под пленкой.

Этого времени как раз хватит на приготовление начинки. Для нее мы натираем на крупной терке пару крупных, не сочных яблок, засыпаем их 3 столовыми ложками сахара, перемешиваем. Достаем тесто, раскатываем каждый кусочек в лепешку и на каждой делаем прорезы, оставляя края нетронутыми. Кладем в центр начинку и заворачиваем.


 

Ссылка на первоисточник
наверх