На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Болтачев
    Татьяна,а до этого сколько раз сморкаются на него и нужду справляютВкусный плов: хит...
  • Сильвер Grey
    Кроме шуток, всё это работает в меру! А если без меры, то можно и с арбуза обделаться!15 продуктов, кот...
  • Сильвер Grey
    Не только воду, бывает весь желудок выворачивают!15 продуктов, кот...

Чесночные лепешки из жидкого теста. Готовятся ровно 5 минут, быстрее чем идти за хлебом

Нежнейшие лепешки проще всего жарить вообще без замеса теста, не используя привычных в таких рецептах дрожжей. Готовятся они всего пять минут на раскаленной сковороде — быстрее, чем идти за свежим хлебом в магазин.

Ингредиенты: 270 мл воды 3 грамма соли 2 грамма белого сахара 15 мл несоленого сливочного масла 150 г универсальной муки 10 г зеленого лука 2 зубчика чеснока ¼ чайной ложки молотого красного перца

В удобную миску наливаем воду, добавляем соль, сахар и растопленное сливочное масло.

Сюда же разом вводим всю муку. Мелко шинкуем зелень и тщательно все перемешиваем. Теперь пропускаем к смеси чеснок через пресс. Снова перемешиваем. Ставим на огонь сковороду и распускаем на ней немного масла. Порционно выливаем жидкое тесто и жарим лепешки с каждой стороны до румяности.

Лепешки получились настолько вкусными, что подать их можно и как отдельную закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх