На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 779 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Это как это запекать в центр стола??? Автор русский язык знает?Рулька на квасе: ...
  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...

Гениальный рецепт макарон и баклажанов. Стоит один раз попробовать и пасту просят каждый день

В этом уникальном рецепте мы предлагаем вам приготовить вкусный и простой ужин на праздник — тальятелле с баклажанами в томатном соусе. Гости будут в восторге от его нежного вкуса и аромата. Попробуйте подать это блюдо хотя бы раз: поверьте, эту пасту будут просить повторять каждый день. 

Ингредиенты: Паста тальятелле - 300 г Баклажан - 2 шт.

Пармезан - 20 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатный соус - 300 мл Томаты черри - 6 шт. Сливки - 2 ст. ложки Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Пошаговый рецепт: Начните с нарезки половины луковицы на мелкие кубики и мелкого нарезания 2 зубчиков чеснока. Баклажаны вымойте и нарежьте на кубики. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде. Обжарьте лук и чеснок на среднем огне до мягкости и появления аромата. Добавьте нарезанные баклажаны и обжарьте их до мягкости.

Посолите баклажаны по вкусу. Прибавьте немного воды и уже проварите баклажаны всего 5 минут. Затем добавьте в сковороду с баклажанами 300 мл томатного соуса. Посолите и поперчите соус по вкусу. Продолжайте варить соус с баклажанами на среднем огне около 15 минут, пока он не загустеет и не приобретет насыщенный аромат.

Пополам нарежьте 6 помидоров черри и добавьте их в соус с баклажанами вместе с 2 столовыми ложками сливок. Продолжайте варить соус еще 5 минут. Посолите соус по вкусу. Отварите пасту до состояния аль денте и смешайте с соусом.

Подайте на стол, полив блюдо оливковым маслом и посыпав тертым пармезаном и свежей петрушкой. Ваши гости будут просить добавки и наслаждаться этим простым, но изысканным блюдом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх