На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Валяем картошку в муке и прокладываем фаршем: еда на 2 дня

Надрезанную ломтиками картошку быстро обваляем в кляре, проложим в надрезы фарш и сделаем без лишней возни еды на два дня. На килограмм картошки нам потребуется 200 граммов фарша, 70 граммов лука, зубчик чеснока, чайная ложка тимьяна и столько же копченой паприки. Кроме того, добавим к рецепту еще яйцо, томатной пасты, перца, приправы для картошки — да и вообще, не стесняйтесь добавлять любимых приправ.

Картошка нарезается кусочками толщиной примерно в 3 сантиметра. И каждый кусочек надрезается не до конца вдоль. Фарш смешиваем со специями, а затем аккуратно фаршируем им картошку. Пришла пора сделать кляр из яйца, перца и томатной пасты. Муку поставьте рядом в отдельной миске. Обмакиваем картофель в кляр и муку, с каждой стороны обжариваем по 5 минут. И пока она обжаривается, смешаем томатный сок со специями. Почти готово. Осталось залить нашу картошку томатным соком и потушить минут 30 под крышкой. Блюдо получилось достаточно объемным, его с легкостью хватит на целых два дня.

 

Ссылка на первоисточник
наверх