Steak Lovers

16 551 подписчик

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Валяем картошку в муке и прокладываем фаршем: еда на 2 дня

Валяем картошку в муке и прокладываем фаршем: еда на 2 дня

Надрезанную ломтиками картошку быстро обваляем в кляре, проложим в надрезы фарш и сделаем без лишней возни еды на два дня. На килограмм картошки нам потребуется 200 граммов фарша, 70 граммов лука, зубчик чеснока, чайная ложка тимьяна и столько же копченой паприки. Кроме того, добавим к рецепту еще яйцо, томатной пасты, перца, приправы для картошки — да и вообще, не стесняйтесь добавлять любимых приправ. Картошка нарезается кусочками толщиной примерно в 3 сантиметра. И каждый кусочек надрезается не до конца вдоль. Фарш смешиваем со специями, а затем аккуратно фаршируем им картошку. Пришла пора сделать кляр из яйца, перца и томатной пасты. Муку поставьте рядом в отдельной миске. Обмакиваем картофель в кляр и муку, с каждой стороны обжариваем по 5 минут. И пока она обжаривается, смешаем томатный сок со специями. Почти готово. Осталось залить нашу картошку томатным соком и потушить минут 30 под крышкой. Блюдо получилось достаточно объемным, его с легкостью хватит на целых два дня.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх